NAVIDADES 2021-2022

APERITIVOS A ELEGIR:

CREMA DE CALABAZA CON MORCILLA

CREMA DE COLIFLOR CON ACEITE DE TRUFA

CREMA DE BOLETUS

CROQUETAS DE JAMON IBÉRICO 

 

ENSALADAS A ELEGIR:

FRUTOS ROJOS CON FOIE Y PERLAS DE PX

VERDURAS DE TEMPORADA CON VINAGRETA DE MOJO ROJO

ESPINACAS CON QUESO DE CABRA Y NUECES

CARPACCIO DE CALABACIN CON TOMATE TRUFADO, LASCAS DE PARMESANO Y ALMENDRAS

 

EMPEZAMOS… A ELEGIR:

RISOTTO DE BOLETUS

ACEDIAS A LA ANDALUZA

SALMON EN SALAZON, AGUACATE, YOGUR Y MANGO

ALCACHOFAS RELLENAS

 

TERMINAMOS…. A ELEGIR:

ENTRECOT DE VACA VIEJA (350GR) CON PATATAS Y PIMIENTOS

DANDO LA BRASA (surtido de cortes Premium de solomillo, secreto y presa) CON PATATAS

SOLOMILLO WELLINGTON DE IBERICO

VENTRESCA DE ATUN ROJO A LA BRASA CON PATATAS “TOTE”

LOMO DE BACALAO CON PISTO

PIERNA DE CORDERO ASADA CON PANADERA

 

POSTRES… A ELEGIR:

TIRAMISU DE CITRICOS

BROWNIE

“MIELCOCHO” DE MANZANA

TARTA DE QUESO

PRECIO 40€, BEBIDA INCLUIDA: VINO PUREZA 18 BLANCO O TINTO VALDELACIERVA CR 17 (D.O.CA RIOJA), CERVEZA O REFRESCO. Menús a partir de 8 personas, la elección de los platos se harán como mínimo  con dos días de antelación, en caso de aclaración o modificación no duden en ponerse en contacto con nosotros en el telf. 678400923.

 

y para los niños…. Hasta los 12 años.

 

 

Entremeses variados

Surtido de embutidos, croquetas y  maíz

 

 

 a elegir….

Lasagna a la boloñesa

Dando la brasa (surtido de cortes de solomillo, secreto y presa a la parrilla)

Cachopin con patatas

Escalopines de pollo con salsa de limón

Calamares a la romana con ensalada

Pechuga de pollo crujiente

 

20€